Ricardo Jorge nasceu no Porto no dia 9 de maio de 1858 e faleceu em Lisboa a 29 de julho de 1939, foi um distinto médico, epidemiologista, investigador, higienista e humanista, que divulgou nos finais do século XIX e princípios do século XX, as primeiras noções de Saúde Pública em Portugal.
Foi fundador do Instituto Central de Higiene, que a partir de 1929 passou a chamar-se Instituto Central de Higiene Dr. Ricardo Jorge, em sua homenagem.
Série: Vultos da História e da Cultura Portuguesas - 3º grupo, 2008
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